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豆腐高产技术
发布者:admin     浏览次数:3048     发布时间:2013-10-12
几种多出豆腐的加工法豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,食之鲜嫩爽口,深受消费者欢迎。下面介绍几种多出豆腐的加工方法。用冷水冲浆可多出豆腐土法做豆腐,一般每公斤黄豆只可制成豆腐25公斤左右,而冷水冲浆法,豆子出品率可提高30%以上。其作法是:先把豆浆烧开,倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌,使温度冷却均匀,倒入冷水后过8~10分钟,往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6~7分钟,洒第二次石膏水(用量与第一次同)。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈。过5分钟后,洒第三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆最上层搅动一圈即可。大约过10分钟左右,豆腐全部生成,再进行包扎过滤。加点碱面产量高一般大豆中,不溶性蛋白质占蛋白质总量的30%左右。这些不溶于水的蛋白质存在于豆浆中,点豆腐时不能形成豆腐,若在浸豆时,按豆子与碱面500∶19的用量加入碱面,可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样,在点豆腐时即可凝固成豆腐,可提高产量40%。浸泡大豆使其增重22~25倍,除去单筒自动豆腐机主要技术参数:
长宽尺寸:长2.4宽0.7高1.4(米) 
功率:15千瓦
产量:120斤豆腐/时 
电压:220v/380v
材料:不锈钢
豆腐高产方法:几种多出豆腐的加工法豆腐含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素,食之鲜嫩爽口,深受消费者欢迎。下面介绍几种多出豆腐的加工方法。用冷水冲浆可多出豆腐土法做豆腐,一般每公斤黄豆只可制成豆腐25公斤左右,而冷水冲浆法,豆子出品率可提高30%以上。其作法是:先把豆浆烧开,倒入木桶内,待豆浆冷却到不烫手时,即刻倒入一桶冷水(磨5公斤豆子放一桶水)。再充分搅拌,使温度冷却均匀,倒入冷水后过8~10分钟,往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。随之用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6~7分钟,洒第二次石膏水(用量与第一次同)。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈。过5分钟后,洒第三次石膏水(用量与前两次同)。这次只在豆浆最上层搅动一圈即可。大约过10分钟左右,豆腐全部生成,再进行包扎过滤。加点碱面产量高一般大豆中,不溶性蛋白质占蛋白质总量的30%左右。这些不溶于水的蛋白质存在于豆浆中,点豆腐时不能形成豆腐,若在浸豆时,按豆子与碱面500∶19的用量加入碱面,可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样,在点豆腐时即可凝固成豆腐,可提高产量40%。浸泡大豆使其增重22~25倍,免费培训豆腐高产技术。
问:为什么要选择我豆腐机?我豆腐机的优势在哪里?我们豆腐机售后保障怎样?
答:
①我们是证件齐全的合法实力占地三万七千五百平方米,欢迎广大客户实地考察。
②我们自己也常年用自己的机器做豆腐制品往市场供应,我们拥有最实际的机器操作维护技术和豆腐制品销售经验。你来了可以看到生产过程。
③我们的豆腐机是全不锈钢产品,质量有保证。我们和客户签订售后合同免费保修一年,终身维修。
④提醒买到小作坊劣质机器的朋友拨打315维护自己合法权益,维护市场健康。
⑤.豆腐机大品质,欢迎你来参观考察试用机器,全国送货货到付款。
⑥.豆腐机械设备豆腐产量为每小时120斤到500斤不等。为村镇、县城、市区、等不同豆腐制品销售环境量身打造。
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⑧.豆腐机器采用全不锈钢材料,比起人工更干净卫生。质量更有保证,所有机型保修一年签订售后合同。
⑨.自主研发申请专利,专业的生产车床。产品真正具有能常年工作品质
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